Organizacja wesela to duże wyzwanie, a jednym z kluczowych aspektów jest odpowiednia ilość alkoholu. Nikt nie chce, aby go zabrakło, ale też nie warto kupować go zbyt dużo. Jak więc obliczyć optymalną ilość alkoholu na wesele? Oto kilka praktycznych wskazówek.
Jak dopasować trunki do stylu przyjęcia?
Rodzaj serwowanego alkoholu powinien być dopasowany do charakteru przyjęcia weselnego oraz gustu gości. Tradycyjne polskie wesela najczęściej opierają się na wódce, która jest serwowana przy stole i podkreśla klasyczny styl imprezy. Jeśli jednak wesele ma elegancki, bardziej kameralny charakter, warto zadbać o wysokiej jakości wina – zarówno białe, jak i czerwone – które doskonale komponują się z serwowanymi daniami.
W przypadku luźniejszych, plenerowych wesel popularnym wyborem jest piwo, które cieszy się szczególnym uznaniem w ciepłe dni. Coraz większą popularność zyskują także drink bary, gdzie profesjonalni barmani przygotowują różnorodne koktajle na bazie whisky, rumu, ginu czy tequili. Dzięki temu każdy gość może znaleźć coś dla siebie, a wesele nabiera nowoczesnego i bardziej zróżnicowanego charakteru.
Liczba gości a ilość alkoholu – Jak obliczyć odpowiednią ilość?
Podstawowym czynnikiem wpływającym na ilość alkoholu jest liczba gości. Warto wziąć pod uwagę ich preferencje – nie wszyscy piją wódkę, a niektórzy mogą preferować wino, piwo lub drinki.
Przykładowe przeliczniki na jednego dorosłego gościa:
-
Wódka: 0,5 – 0,7 litra
-
Wino: 0,3 – 0,5 litra
-
Piwo: 1 – 2 butelki (0,5 l)
-
Drinki: 2 – 3 porcje na osobę
Przykładowe obliczenia
Przyjmijmy, że organizujesz wesele na 100 osób:
-
Wódka: 100 osób × 0,6 l = 60 litrów (ok. 85 butelek 0,7 l)
-
Wino: 100 osób × 0,4 l = 40 litrów (ok. 53 butelki 0,75 l)
-
Piwo: 100 osób × 1,5 butelki = 150 butelek (0,5 l)
-
Drinki: W zależności od popularności, ok. 200 porcji
Dodatkowe czynniki wpływające na ilość alkoholu
Na to, ile alkoholu faktycznie będzie potrzebne, wpływa kilka istotnych czynników. Przede wszystkim długość wesela – im dłużej trwa impreza, tym więcej trunków zostanie spożytych. Standardowe wesela trwają od 8 do 12 godzin, ale jeśli planowane są poprawiny, warto uwzględnić dodatkowe ilości alkoholu. Kolejnym aspektem jest pora roku – w lecie goście chętniej sięgają po lekkie alkohole, takie jak wino, prosecco czy piwo, natomiast w chłodniejszych miesiącach większą popularnością cieszy się klasyczna wódka i mocniejsze trunki. Nie bez znaczenia są również preferencje gości – w rodzinach, gdzie alkohol nie jest spożywany w dużych ilościach, można zmniejszyć jego ilość, natomiast w bardziej rozrywkowym towarzystwie warto zabezpieczyć dodatkowe zapasy..
Co zrobić z nadmiarem alkoholu?
Jeśli po weselu zostanie nadmiar alkoholu, istnieje kilka sposobów na jego zagospodarowanie. Po pierwsze, warto sprawdzić możliwość zwrotu niewykorzystanych butelek do hurtowni lub sklepu, w którym dokonano zakupu – wiele miejsc oferuje taką opcję, jeśli butelki nie zostały otwarte i są w oryginalnym opakowaniu. Jest to rozwiązanie, które pozwala odzyskać część wydanych pieniędzy i uniknąć gromadzenia nadmiaru alkoholu.
Kolejnym pomysłem jest wykorzystanie pozostałego alkoholu na poprawiny, które są popularnym elementem weselnych uroczystości. Wiele par decyduje się na organizację mniej formalnego spotkania w gronie najbliższych, gdzie można bez problemu zużyć część zapasów.
Jeśli nie planujesz poprawin, nadwyżkę alkoholu można przechować na inne rodzinne uroczystości, takie jak urodziny, rocznice czy święta. Trunki wysokoprocentowe mają długą datę przydatności do spożycia, więc mogą posłużyć przez długi czas.
Innym rozwiązaniem jest podzielenie się alkoholem z gośćmi. Można przygotować personalizowane buteleczki z alkoholem jako pamiątkę po weselu i wręczyć je najbliższym. To miły gest, który pozwoli gościom przypomnieć sobie wyjątkowe chwile spędzone na weselu.
W przypadku większej ilości nadmiaru alkoholu warto także rozważyć sprzedaż nieotwartych butelek – wiele osób chętnie odkupi alkohol po preferencyjnych cenach.
Zobacz również: Jakie napoje na wesele? Najlepsze wybory dla gości
